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Ristorazione
di qualita', intesa Confcommercio-Asl Foggia FOGGIA, 5 GIU - Siglato un protocollo volto a promuovere 'l'educazione nutrizionale nei ristoranti' e a 'sostenere l'offerta ristorativa di qualita''. Lo hanno firmato esponenti della Confcommercio provinciale e del servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione della Asl FG/3. 'L'iniziativa
- e' precisato in una nota - si inserisce in una sorta di percorso
a tappe che la Confcommercio ha avviato per la promozione delle produzioni
e della gastronomia tipica locale. Il progetto ha come obiettivo la
promozione di un'educazione nutrizionale che punti anche a sostenere
l'offerta di qualita' della ristorazione'.
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