A scuola di cucina naturale

Dal 28 aprile al 6 maggio l’Associazione Ambientalista Terre del Mediterraneo organizza un Corso base di cucina naturale, articolato in 5 lezioni, che si terranno tutti i lunedì a cura di Nicoletta Guarnirei, consulente alimentare e insegnante di cucina vegetariana alla scuola Sana gola di Milano.

L’evento si inquadra nel programma che ha lo scopo di ricercare, documentare e diffondere conoscenze nel campo dello sviluppo sostenibile, al fine di sviluppare una progettualità di sviluppo economico ecocompatibile col territorio.

La docente illustrerà il modo più idoneo di integrare i cibi nell’ambito dell’alimentazione attuale di ognuno, senza cambiamenti radicali, in modo tale da poter venire incontro alle esigenze della vita moderna.

A tutti i partecipanti verrà rilasciato un attestato di frequenza.